تركيب 16 جهاز هاضم حيوي في شركات الصناعات الغذائية بمحافظة طوباس

 في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز التحول نحو صناعات غذائية خضراء ودائرية ومستدامة، تم تركيب 16 جهاز هاضم حيوي (Biogas Digester) في شركات الصناعات الغذائية الفلسطينية العاملة في قطاع إنتاج وتصنيع الخضار والفواكه في محافظة طوباس، ضمن مشروع "نحو صناعات غذائية خضراء ودائرية مستدامة في قطاعي إنتاج زيت الزيتون والخضار والفواكه المُصنّعة".

ويُنفَّذ المشروع من قبل اتحاد الصناعات الغذائية والزراعية الفلسطينية، بتمويل من الحكومة البلجيكية، وبالشراكة مع الوكالة البلجيكية للتعاون الدولي (Enabel)، ضمن إطار مشروع “فلسطين خضراء”، الذي يهدف إلى دعم التحول نحو اقتصاد فلسطيني مستدام وصديق للبيئة.

وتُعد أجهزة الهاضم الحيوي نظامًا مغلقًا يعتمد على عملية التحلل اللاهوائي لتحويل المخلفات العضوية الناتجة عن عمليات التصنيع الغذائي إلى غاز حيوي يُستخدم كمصدر للطاقة النظيفة، إضافة إلى إنتاج سماد عضوي قابل للاستخدام الزراعي، ما يسهم في تقليل النفايات الصناعية وخفض الانبعاثات الكربونية.

وأكدت الشركات أن هذا المشروع يعد خطوة تعكس التزام الاتحاد في تطوير القطاع الصناعي الغذائي الفلسطيني بتبني التقنيات البيئية الحديثة، لما لها من فوائد بيئية واقتصادية، أبرزها تقليل تكاليف الطاقة، وتحسين إدارة المخلفات، وتعزيز كفاءة الإنتاج، إلى جانب دعم مفاهيم الاقتصاد الدائري.